noix de Saint-Jacques
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5 oct 2011
5 CommentairesPâtes sans gluten aux petits légumes et noix de Saint-Jacques
AAAAAAAARGGGGGG ! Il est 20h, je viens de rentrer. Ils sont censés arriver à 20h30. « Tout va très bien, Madâââââme la Marquise, tout va très bien, tout va très bien ! » Sauf que non. Tout ne va pas très bien. - je n’ai pas eu le temps de faire la moindre course ; - je...
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31 déc 2010
3 CommentairesBlanquette de poissons au lait de coco sans gluten ni lait
Je remonte cette recette originellement publiée le 8 juillet dernier. J’y ai apporté quelques légères modifications mais le principe reste le même : manger léger (y compris pendant les fêtes) mais pas sans saveur ! Et oui, il est aisé de cuisiner une blanquette sans lactose ni gluten… la preuve...
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14 mai 2010
9 CommentairesNoix de St Jacques au vinaigre de Banyuls
Alors que vous lirez ce message, je serai en route pour Honfleur… enfin ! Nous allons y rester le week-end et j’espère que nous nous régalerons de poissons et crustacés bien frais ! Ca vous dit de partager quelques noix de St Jacques pour une petite entrée toute légère...
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27 déc 2009
12 CommentairesNoix de St Jacques et mangues
Du doux, du rapide, du coloré, du sans gluten et du sans lactose. Que demande le peuple ? Oui, je sais, que ce soit végétarien… Mais bon, j’avoue, je suis totalement fan des noix de St Jacques. Alors de temps en temps… Je me laisse aller...
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19 oct 2009
13 CommentairesBlanquette de poissons sans lait sans gluten
J’aime les plats mijotés. J’aime quand ça glougloute doucement dans la cocotte et que les bonnes odeurs investissent peu à peu la maison. J’aime particulièrement les plats mijotés qui vont être servis le soir. Quand on est nombreux à piocher dans la cocotte, que ça discute à bâtons rompus, que ça rigole sec. J’aime quand...
