L’histoire de ce gâteau est simple : une grosse envie de chocolat, un amour immodéré pour la panna cotta à la coco et des groseilles à finir.
Pour autant, nous avions envie d’un gâteau qui se consomme bien frais, ne prenne pas 6h à digérer et… dont la crème de nécessite pas d’oeufs.
Non non, je n’ai pas développé d’énième intolérance. Nous avions juste vidé la boîte d’oeufs pour une belle omelette aux pommes de terre, une omelette d’ailleurs un peu plus grande que de raison.
Vous avez bien une pâte à tarte au frigo ou au congélateur, non ? Eh ben alors, on y va ?
