noix de Saint-Jacques
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15 juin 2009
8 CommentairesSaint Jacques aux cerises et mangues
Les coquilles St Jacques, le retour ! Quoi faire en 10 minutes, quand on veut un truc doux, coloré, qui change et qui plaise presque à coup sûr ? Des coquilles St Jacques. Et sinon ? Ben sinon, on zieute ce qu’il reste comme fruits dans le congélateur et on tente. Et là, c’est vraiment...
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10 juin 2009
2 CommentairesNoix de St Jacques et crevettes sesame-ananas
Et si pour changer un peu des douceurs sucrées, on faisait des douceurs salées ? Pour 2 amoureux : 1 belle poignée de coquilles St Jacques (ici, elles sont sans corail) 250 g de petites crevettes décortiquées quelques dés d’ananas frais 1 grosse c.s. d’huile de sésame 1 c.s. de shoyu 2 c.c. de coriandre...
