Étiquette : pommes de terre

Pommes de terre au four à tomber

Pommes de terre au four à tomber

Cette recette est inspirée de celle que j’ai vue un jour sur le site de BBC Good Food. Évidemment, je l’ai un peu modifiée… Et oui, je vous l’assure : vous allez en redemander ! Même Zhôm les préfère à ses sacrosaintes frites (et dire […]

Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Des patates, des patates, des patates ! Zhôm n’est pas un grand fan des patates en dehors des frites et pommes sautées (ça me fait penser qu’il faut que je vous fasse partager une recette de patates sautées…). Et moi, j’adoooore les pommes de terre. […]

Quintet de légumes et tofu sans gluten sans lait

Quintet de légumes et tofu sans gluten sans lait

J’aime bien les plats uniques pour le soir. En voici un que j’aime particulièrement : grâce à lui, on fait le plein de couleurs, de saveurs et on vide le frigo des légumes en attente (ou en souffrance…). Pour 2 estomacs : 1 poignée d’asperges […]

Poulet à la mangue et mélasse de grenade

Poulet à la mangue et mélasse de grenade

Que diriez-vous d’un poulet-cocotte doux-acide et bien fruité ? Pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet 2c.s. d’huile d’olive 1 bouquet garni (thym, laurier…) 1 c.s. d’ail en morceaux (ou 2 têtes d’ail que vous laisserez cuire en chemise) 1 grand bol de […]