De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.
Il y a quelques années, avant l’intolérance au gluten et au lactose, je fréquentais un bistro aujourd’hui fermé qui s’appelait Le Pavillon C, près des Halles à Paris. Le père et la mère étaient en cuisine, les 2 garçons au service. C’était ma cantine. Nous […]
Vanessa Maltin, la blogueuse de Celiac Princess, a publié ce Gloriously gluten-free cookbook dans l’optique de montrer qu’il est possible (et même facile) de cuisiner sans gluten en s’inspirant des recettes traditionnelles des cuisines italienne, asiatique et mexicaine.
Un jour de grande envie de chocolat, je suis retombée sur cette recette publiée par Mamzelle Eva sur sont blog Pour ceux qui aiment cuisiner, il y a quelques temps. Je n’ai pas pu résister… Mais je l’ai quand même bidouillée. Résultat : une pure […]
La Chandeleur qui arrive à grands pas et les crêpes qui vont avec… Ah bah bravo ! Après Noël, la galette des Rois, c’est le tour des crêpes de finir sur mes hanches ! Bah, tant pis, c’est trop bon. Alors voici quelques crêpes sans […]
Et même, qu’en plus, elle est assez légère… ! Même que ! Là, j’avais fait 2 petites galettes individuelles… mais je vous donne la recette pour une grande galette.
Et hop ! Encore une verrine, certes, mais encore plus orientée fruits, celle-ci. Très légère, peu sucrée et bien parfumée, elle sera parfaite pour une fin de repas toute en légèreté… si vous voyez ce que je veux dire ! A préparer la veille pour […]
