De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : tomates

Quenelle de saumon fumé au chèvre frais

Quenelle de saumon fumé au chèvre frais

Voici l’entrée que j’ai réalisée pour le repas de Noël : . Il me fallait quelque-chose de frais et d’assez léger pour ne pas couper l’appétit de la tablée. L’avantage de cette recette, outre sa simplicité et son coût réduit, est qu’elle est rapide à […]

Omelette colorée ou comment faire léger pendant les Fêtes

Omelette colorée ou comment faire léger pendant les Fêtes

Eh non, pas de recette de Noël cette année. D’une part parce que je n’ai absolument pas eu le temps de tester la recette que je compte faire pour le 25 à midi ; d’autre part parce que vous en trouverez à peu près partout […]

Quiche aux légumes et au chèvre

Quiche aux légumes et au chèvre

Alors là, c’est un de mes grands classiques. Une base de quiche et… ce qui traîne dans le frigo. Héhé, on ne se refait pas ! L’avantage de cette petite chose est que 1/ c’est vite fait (ces derniers mois, c’est devenu… disons… critique) et […]

Sauce crémeuse à la tomate pour accompagner pâtes solitaires

Sauce crémeuse à la tomate pour accompagner pâtes solitaires

Coucou tout le monde ! Une petite recette en passant pour vous montrer que je ne vous oublie pas… même si je ne cuisine pas des masses ces derniers temps. Une sauce rapide à cuisiner y compris en grande quantité, vous êtes partants ? Avec […]

Quiche au thon sans lactose

Quiche au thon sans lactose

La quiche est LA roue de secours. Le truc que tu fais quand tu en as vraiment assez de faire la cuisine, quand tu as des invités de dernière minute, quand il n’y a pas grand-chose dans le frigo et qu’il faut pourtant manger. Bref, […]

Poêlée de légumes au poulet

Poêlée de légumes au poulet

J’avais envie d’une poêlée de légumes. Quelque-chose qui se ferait à la sauteuse, sans graisse, facile à marier avec des filets de poulet. Regard désespéré dans le frigo. Des endives ? Mouais. En salade, avec des noix et des morceaux de pommes. Ca fera une […]