sans soja
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2 déc 2010
6 CommentairesCake korma sans gluten à la courge et au poulet
Ma belle-maman m’a donné une énorme courge. Un truc réellement énorme, une vraie bestiasse. Alors, je l’ai regardée pendant quelques jours. J’ai essayé d’entamer une conversation avec elle pour savoir si elle se voyait plutôt en sucré ou en salé mais je n’ai eu droit qu’à un grand silence en réponse. Du coup, je l’ai...
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30 nov 2010
9 CommentairesQuinoa au potimarron sans gluten
Depuis que je mange du quinoa, j’essaie un tas de trucs. En général, je suis contente du résultat. Je n’en suis cependant pas à le manger nature. Pas encore. Aujourd’hui, je vous propose de le mélanger à du potimarron. Ah ça, le potimarron, je pourrais en manger tous les jours ! Vous allez voir, c’est...
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18 nov 2010
8 CommentairesCake amandes-framboises sans gluten ni lactose
Rhââââââ !!!! Le congélo est blindé de givre ! Chériiiiiiiiiii ! Ca, très chers lecteurs et très chères lectrices, c’est le cri de la Tweet s’apprêtant à faire le nettoyage d’automne du frigo et du congélo. Comprendre : tout vider, tout nettoyer, tout ranger... en évitant de transformer la cuisine en piscine, ce qui n’est...
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16 nov 2010
5 CommentairesCompote rouge sans gluten ni lactose
Je vous avais présenté ma compote fétiche il y a quelques jours. Je voudrais aujourd’hui vous présenter une autre recette de compote. Le duo de base reste le même : pommes et poires. J’y ai ajouté un paquet de myrtilles surgelées. Ce sont elles qui donnent à cette compote sa couleur rigolote. Mélangée avec un...
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11 nov 2010
11 CommentairesPoêlée de légumes au poulet
J’avais envie d’une poêlée de légumes. Quelque-chose qui se ferait à la sauteuse, sans graisse, facile à marier avec des filets de poulet. Regard désespéré dans le frigo. Des endives ? Mouais. En salade, avec des noix et des morceaux de pommes. Ca fera une entrée sympa. Des blettes ? Bah, vraiment pas le temps...
