sans soja
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16 avr 2010
15 CommentairesDe la pistache dans mes biscuits sans gluten
Quelques biscuits pas trop sucrés avec votre thé ? J’ai ce qu’il vous faut ! Presque pas de sucre et presque pas de gras. Et toujours pas de...
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9 avr 2010
8 CommentairesYaourts au lait de vache sans lactose
Lors de vos pérégrinations, vous avez déjà dû tomber sur des laits de vache sans lactose. Moi aussi. Je ne consomme plus de lait de vache depuis des années et, aujourd’hui, son odeur même m’est difficile à supporter. Pour autant, j’avais envie de voir ce que le lait sans lactose pouvait donner sous forme de...
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7 avr 2010
21 CommentairesCrème à l’orange sans lait
L’autre jour, en faisant la tournée de mes blogs préférés, ma gourmandise a été attisée par la recette de crème aux œufs et à la rose de Julie. J’ai eu également l’envie de faire une petite crème non pas à la rose mais à l’orange (il faut dire qu’il en restait 4 dans le compotier)....
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26 mar 2010
13 CommentairesPain semoule aux poires et aux noix sans gluten
Avant de découvrir mon intolérance au gluten, je faisais beaucoup de tartes, de pains… Bref, j’ingurgitais beaucoup de gluten. Quand il a été évident que je devais banir cet ingrédient de mon alimentation, eh bien ç’a été un sacré coup sur la cafetière. Et oui, car voyez-vous, il fallait que j’adapte toutes mes recettes et...
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24 mar 2010
9 CommentairesPoulet aux 5 saveurs
Eh oui, aujourd’hui, pas de tofu mais du poulet. Ceci dit, les végétarien(ne)s peuvent parfaitement utiliser le tofu ou le seitan pour réaliser cette recette… J’ai vu plein de recettes de poulet ces derniers temps sur vos blogs, Mesdames, Messieurs. Alors, oui, j’avoue : j’ai craqué… Bah ouais, j’adore le poulet même si j’essaie d’en...
