sans oeuf
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30 nov 2010
9 CommentairesQuinoa au potimarron sans gluten
Depuis que je mange du quinoa, j’essaie un tas de trucs. En général, je suis contente du résultat. Je n’en suis cependant pas à le manger nature. Pas encore. Aujourd’hui, je vous propose de le mélanger à du potimarron. Ah ça, le potimarron, je pourrais en manger tous les jours ! Vous allez voir, c’est...
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16 nov 2010
5 CommentairesCompote rouge sans gluten ni lactose
Je vous avais présenté ma compote fétiche il y a quelques jours. Je voudrais aujourd’hui vous présenter une autre recette de compote. Le duo de base reste le même : pommes et poires. J’y ai ajouté un paquet de myrtilles surgelées. Ce sont elles qui donnent à cette compote sa couleur rigolote. Mélangée avec un...
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11 nov 2010
12 CommentairesPoêlée de légumes au poulet
J’avais envie d’une poêlée de légumes. Quelque-chose qui se ferait à la sauteuse, sans graisse, facile à marier avec des filets de poulet. Regard désespéré dans le frigo. Des endives ? Mouais. En salade, avec des noix et des morceaux de pommes. Ca fera une entrée sympa. Des blettes ? Bah, vraiment pas le temps...
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1 nov 2010
11 CommentairesCompote d’automne sans gluten ni lait
C’est l’automne. Oui, je sais que je ne vous apprends rien et que si j’étais l’AFP, faudrait que je change de job. En attendant, c’est l’automne. Fait froid. Fait humide. Bref, pas le temps que je préfère. Je serais plus du genre grand soleil et petite pluie fine et raisonnée pour arroser les légumes et...
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20 oct 2010
15 CommentairesPoulet au Roquefort et aux noix
Ce morceau de Roquefort n’est pas à la hauteur d’un plateau de fromages. Bon, il est pas mauvais, hein. C’est juste que je le sens pas, à côté de ma super tome de brebis, de ce magnifique crottin que j’ai le plus grand mal à ne pas m’enfiler ou encore de ce Valençay vaillant et...
