sans oeuf
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23 nov 2009
8 CommentairesPoulet mijoté aux kakis
Avant cette recette, je n’avais jamais cuisiné de kaki. Crû, je connaissais. Mais cuit… pas du tout. Alors, j’ai essayé ! Qui ne tente rien, n’a rien, n’est-ce pas ? Eh bien, ce n’est pas mauvais. Le goût est très doux, à peine sucré. Je m’attendais sans doute à une saveur un peu plus marquée....
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15 nov 2009
11 CommentairesCouscous de colin aux fruits jaunes sans gluten
Allez, c’est reparti pour la cuisine du congélateur ! Rapide et simple, encore une petite recette parfaite pour un dîner préparé dans l’urgence. Ceci dit, la présence de colin dans le congélateur n’était pas tout à fait un hasard… J’ai en effet suivi les remarques de Véro : je suis allée chercher le conso-guide du...
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6 nov 2009
8 CommentairesConsommé de courgettes à la menthe
Bon, les filles (et les garçons), c’est pas tout mais faut que je me prépare à l’arrivée des fêtes ! Comprenez : y aller doucement sur le gras et le sucré pour faire place aux céréales, légumineuses et autres légumes verts. Le but : garder un peu de place dans le pantalon (et l’estomac) pour...
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2 nov 2009
7 CommentairesPoulet au citron, gingembre et mojettes
Ah, que ces vacances furent bonnes ! Pas de voyage lointain ni de dépaysement. Juste du temps pour soi et pour respirer… Et pour vous, comment s’est passée cette semaine ? Et sinon, un poulet mijoté en cocotte avec de jolis petits haricots blancs, ça vous ferait plaisir ? Sachez en tout cas que nous...
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23 oct 2009
7 CommentairesFilets de sole amandes-cumin
Vite, vite, vite ! 12 minutes pour faire à manger ! La réponse : une toutouille. La toutouille désigne à la maison un ensemble de machins mélangés susceptibles de constituer un repas plus ou moins équilibré, plutôt bon et préparé en quatrième vitesse. Evidemment, la base étant ce qu’il reste dans les placards et le...
