De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : sans lait

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Mon petit garçon va avoir deux ans le mois prochain. C’est un petit gars joyeux qui adore goûter de nouvelles saveurs et qui s’est découvert un amour immodéré pour les fruits rouges. Parmi ceux-ci, il en est deux sortes qu’il préfère entre toutes : les […]

Sablés sans gluten aux olives, amandes et herbes de Provence

Dites-donc, ça fait longtemps qu’on n’a pas fait de sablés, non ? Et des sablés salés, encore plus longtemps ! Et dites encore, ce serait pas le mois d’août ? Le mois des apéros à rallonge ? Ca tombe bien, j’ai deux recettes de sablés […]

Du bouillon de volaille en général et de la cuisson du poulet en particulier

A la base, je voulais partager avec vous une de mes recettes de bouillon de volaille, recette qui requiert une carcasse de poulet (comme vous le savez). Et on en arrive à la cuisson du dit poulet. Et là, certains d’entre vous vont se marrer […]

Manchons de canard marinés

Manchons de canard marinés

Ah, le canard… Que les choses soient claires : une partie de ma famille est landaise. J’ai passé toutes mes vacances d’enfant – et une belle partie de mes vacances d’ado – dans les Landes. Pour moi le poulet à pattes jaunes ou noires est […]

Natine : grignotons sans gluten

Je suis tombée par hasard sur les produits Natine en fouinant dans un des magasins bio que je fréquente. J’ai regardé la composition, le prix, l’allure des produits. Et je me suis dit, tentons. J’ai acheté trois produits : des “Tartines” aux figues et au […]

Sondage pour l’ouverture d’un magasin dédié aux allergiques

Sondage pour l’ouverture d’un magasin dédié aux allergiques

Allergiques de tous poils proches du Douaisis (ou pas), ce sondage s’adresse à vous ! Jennifer souhaite ouvrir une boutique proposant des produits sans allergènes. Et pour être certaine de répondre à vos besoins, elle a besoin de votre avis. Soyez sympas, donnez-lui un petit […]