sans lait de vache
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20 avr 2011
9 CommentairesPoulet aux citrons et aux pommes
Hello à tous ! Cette recette est librement inspirée d’une recette retrouvée récemment dans un vieux Elle (enfin, plus exactement sur la page déchirée d’un magazine qui semblerait être Elle). Comment vous dire : j’accumule les magazines jusqu’à ce que la pile se casse la figure. Et là, tout d’un coup, je suis prise d’une...
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13 avr 2011
8 CommentairesTarte fraîche aux fruits rouges
Et hop ! Me revoilà ! Bon, comment ça va, vous, depuis tout ce temps ? Vous profitez bien du soleil et subissez à donf les allergies du printemps ? Bon, tout est en place alors ;) De mon côté, tout va bien, merci ;) A un hiver rude a succédé un printemps qui s’annonce...
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25 jan 2011
13 CommentairesPoêlée au fromage de brebis
Il y a quelques années, je suis tombée par hasard sur un resto tibétain à Paris, Norbulinga. J’y suis souvent retournée avant de découvrir mon intolérance au gluten et de faire plus attention à mon alimentation. Je n’y suis pas retournée depuis très longtemps. Mais il y a différents plats que je n’oublie pas :...
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13 jan 2011
6 CommentairesFruits poêlés et crème vanille sans lactose
Cette année, nous avons été raisonnables. Pas d’excès, pas de quantités hallucinantes, pas d’achats mettant ma banquière en colère… Tout a été tranquille. Des fêtes en couple et en famille… un peu entre parenthèses à cause d’un boulot très très prenant. D’ailleurs, je n’ai même plus le temps d’aller lire vos blogs ! De temps...
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11 jan 2011
8 CommentairesOeuf cocotte à la truite fumée ou au foie gras
C’est une des recettes les plus faciles qu’il m’ait été donné de réaliser. Facile et adaptable ! Car il est très simple de changer le parfum des oeufs cocotte : fines herbes, foie gras, fromages divers, épices diverses, herbes diverses. Je n’ai pas encore testé de version sucrée cependant… L’avantage est qu’il est pratique de...
