De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : potimarron

Quinoa au potimarron sans gluten

Quinoa au potimarron sans gluten

Depuis que je mange du quinoa, j’essaie un tas de trucs. En général, je suis contente du résultat. Je n’en suis cependant pas à le manger nature. Pas encore. Aujourd’hui, je vous propose de le mélanger à du potimarron. Ah ça, le potimarron, je pourrais […]

Frites de potimarron

Frites de potimarron

Alors là, on est presque dans le registre de la sucrerie. Comprenez-moi bien, il s’agit bien d’une recette salée mais c’est tellement bon qu’on en mangerait comme du chocolat… Cette recette, je la dois à ma belle-mère (gros bisous à la-dite belle-maman) et je la […]

Tarte au potimarron et raisins sans gluten sans lait

Tarte au potimarron et raisins sans gluten sans lait

On continue avec le potimarron ! Une tante de Zhôm nous a fait parvenir il y a quelques temps de somptueux raisins secs « faits maison », du genre de ceux dont vous ne vous pouvez plus vous passer une fois que vous y avez goûté. Et, […]

Cake au potimarron sans gluten

Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, en purée, en ragoût, sucré, salé… C’est toujours aussi bon et super facile à marier avec un paquet d’autres saveurs. Donc, dès que je mets la main sur un beau spécimen, j’achète ! Ce […]

Crème de potimarron sans gluten sans lait

Crème de potimarron sans gluten sans lait

Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, je le trouve même meilleur que la pomme-de-terre. En confiture, en compote, sucré, salé… Le potimarron est à ranger dans la catégorie des légumes « à tout faire » ! Voici donc une des recettes que […]