pommes
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23 fév 2010
11 CommentairesFarfalle sans gluten aux écrevisses et aux pommes
Oui, je sais, encore des pommes… Mai je voulais vous montrer le plat que nous avons cuisiné pour la St Valentin… Comme Zhôm et moi étions encore malades, nous n’avions pas vraiment prévu notre St Valentin… Très romantique, nous reniflions ensemble sur le canapé, lovés l’un contre l’autre, partageant nos microbes. Certes. Mais il fallait...
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18 fév 2010
7 CommentairesPoulet sauce pommes et cumin
Grâce à Rue du Commerce – qui vend notamment de l’électroménager – (et à Nathaniel), j’ai pu tester un joli petit cuiseur vapeur de chez Seb… YESSS !!! Moi qui d’habitude me débat avec mes paniers en bambou et mes casseroles… là, forcément, c’est nettement plus simple. Et puis, la geekette qui est en moi...
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27 jan 2010
5 CommentairesGalette des rois sans gluten… the last one !
Voici ce que nous avons dégusté en famille le we dernier. Une galette « traditionnelle » (enfin pour nous) et une un peu plus rigolote, à la cerise et à la pistache. Bon, j’avais vu un chouille grand… On était 6 et chaque galette aurait bien fait le bonheur de 12 convives. Que voulez-vous, je ne sais...
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5 jan 2010
17 CommentairesGalette des Rois sans gluten
Et même, qu’en plus, elle est assez légère… ! Même que ! Là, j’avais fait 2 petites galettes individuelles… mais je vous donne la recette pour une grande...
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14 déc 2009
10 CommentairesAutre tarte aux pommes sans gluten
Pour cette tarte aux pommes, je me suis refusée à utiliser la cannelle. Super dur pour moi qui pourrait en manger des tonnes. Je me suis dit qu’avec les pommes dont je disposais, j’avais tout intérêt à y aller mollo pour ne pas étouffer mes jolies pommes acides. J’ai utilisé à la place de la...
