Couronne chocolat-citrouille et physalis sans gluten sans lait

physalis

Ah non, ne me regardez pas avec ces yeux-là. Je sais bien que j’ai dit que je devais faire attention côté sucres et graisses mais bon… Faut bien que je teste et imagine des recettes pour le blog, non ? Et puis d’abord, c’est pas ma faute, la température baisse, faut que j’engrange des calories. Na !

Vous savez que cette discussion, je l’ai eue avec mon jean. Ah ah ! Mais j’allais pas me laisser mener par le bout de la cellulite comme ça ! J’avoue, j’ai menacé mon jean de le reléguer au placard tout l’hiver pour le remplacer par une grande jupe de laine bien ample.

Les négociations furent âpres mais nous sommes finalement parvenus à un accord : un gâteau au chocolat de temps en temps en échange de nombreux légumes, céréales et légumineuses tout l’hiver. J’ai même fait un effort : mettre du légume dans mon chocolat et réduire le sucre !

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