mûres
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13 avr 2011
8 CommentairesTarte fraîche aux fruits rouges
Et hop ! Me revoilà ! Bon, comment ça va, vous, depuis tout ce temps ? Vous profitez bien du soleil et subissez à donf les allergies du printemps ? Bon, tout est en place alors ;) De mon côté, tout va bien, merci ;) A un hiver rude a succédé un printemps qui s’annonce...
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13 jan 2011
6 CommentairesFruits poêlés et crème vanille sans lactose
Cette année, nous avons été raisonnables. Pas d’excès, pas de quantités hallucinantes, pas d’achats mettant ma banquière en colère… Tout a été tranquille. Des fêtes en couple et en famille… un peu entre parenthèses à cause d’un boulot très très prenant. D’ailleurs, je n’ai même plus le temps d’aller lire vos blogs ! De temps...
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2 juil 2009
2 CommentairesGelée de fruits rouges et cynorhodon
Du frais, du léger, du rapide… juste avant de partir en vacances ! Pour 4 personnes ou 2 grands gourmands : 50 cl d’eau 8 g d’agar-agar 4 c.s. de sirop d’agave 100 g de fruits rouges divers 2 c.s. de sirop de cynorhodon Portez à ébullition l’eau et le sirop d’agave. Réduisez le feu...
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26 juin 2009
6 CommentairesClafoutis à la mûre sans gluten sans lait
Avant de partir en vacances, il faut vider le réfrigérateur et le congélateur afin de pouvoir débrancher la ou les bêtes. On passe donc de la cuisine du placard à la cuisine du vidage de frigo ;-) ! Comme d’hab, sans gluten ni lait, eh ouais ! Ingrédients : 450 g de mûres (décongelées pour...
