fromage
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20 oct 2010
15 CommentairesPoulet au Roquefort et aux noix
Ce morceau de Roquefort n’est pas à la hauteur d’un plateau de fromages. Bon, il est pas mauvais, hein. C’est juste que je le sens pas, à côté de ma super tome de brebis, de ce magnifique crottin que j’ai le plus grand mal à ne pas m’enfiler ou encore de ce Valençay vaillant et...
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21 sept 2010
11 CommentairesRillettes de poisson sans gluten
Ok, l’été est derrière nous. Mais ce n’est pas une raison pour bouder le soleil de ces derniers jours et rater de merveilleux pique-nique d’arrière-saison ! Alors, je sais que ces rillettes de poisson sans gluten ne sont pas d’une originalité frappante mais en même temps, c’est pas grave, l’originalité n’était pas le but de...
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24 mai 2010
18 CommentairesCake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten
Le cake dont je vous livre la recette aujourd’hui est celui que nous avons dévoré lors d’une promenade. Préparé la veille pour le lendemain, le pauvre chou a été littéralement dévoré… Bah, c’est bien fait pour lui ! Il n’avait qu’à pas être si...
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14 fév 2010
12 CommentairesShopping à Londres
Ahlalala ! Je ne sais même plus quand nous étions allés à Londres pour la dernière fois. Plusieurs mois. J’adore cette ville (facile, en tant que touriste, sans doute) bien sûr pour la richesse de son architecture, sa variété muséale mais aussi pour la profusion de produits (et marchés) bio, sans gluten et sans lait....
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10 nov 2009
24 CommentairesCake au fromage sans gluten, sans lait de Cléa
Besoin d’un petit cake pour le bento de demain. Oui mais voilà, j’ai un baobab dans la main. Donc, plutôt que de me creuser la cervelle pour trouver un mélange improbable, j’ai préféré reprendre une recette de Cléa. J’ai juste modifié 2-3 petites choses afin que mon déjeuner soit bien sans gluten ni...
