De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : framboises

Cocktail sans alcool à l’ananas

Cocktail sans alcool à l’ananas

J’avoue, en ce moment, je suis plutôt flemmarde en cuisine. J’assure le quotidien avec les cuissons de légumineuses, céréales et légumes pour la semaine et réchauffage ultérieur. La reprise d’un job à temps plein et à l’extérieur de la maison, avec des horaires classiques et […]

Clafoutis aux framboises (sans gluten, sans lait de vache)

Clafoutis aux framboises (sans gluten, sans lait de vache)

Mon grand bébé d’amour a une passion sans limite pour les fruits rouges et particulièrement les fraises et les framboises. Autant vous dire que l’ami surgelé devient mon meilleur ami en dehors de la saison des fruits rouges. Là, c’est pas vraiment la saison des framboises […]

Tarte fraîche aux fruits rouges

Tarte fraîche aux fruits rouges

Et hop ! Me revoilà ! Bon, comment ça va, vous, depuis tout ce temps ? Vous profitez bien du soleil et subissez à donf les allergies du printemps ? Bon, tout est en place alors 😉 De mon côté, tout va bien, merci 😉 […]

Cake amandes-framboises sans gluten ni lactose

Cake amandes-framboises sans gluten ni lactose

Rhââââââ !!!! Le congélo est blindé de givre ! Chériiiiiiiiiii ! Ca, très chers lecteurs et très chères lectrices, c’est le cri de la Tweet s’apprêtant à faire le nettoyage d’automne du frigo et du congélo. Comprendre : tout vider, tout nettoyer, tout ranger… en […]

Filet de truite aux pommes et aux framboises

Filet de truite aux pommes et aux framboises

On continue dans la série des poissons en papillote sucrée salée et rigolote ! Lors d’une course en boutique bio, j’ai craqué sur 2 jolis filets de truite. La truite est un poisson doux, à la chair tendre. Même la fana de viande que je […]

Aspic de fruits et sa pannacotta au chocolat sans gluten sans lait

Aspic de fruits et sa pannacotta au chocolat sans gluten sans lait

Et hop ! Encore une verrine, certes, mais encore plus orientée fruits, celle-ci. Très légère, peu sucrée et bien parfumée, elle sera parfaite pour une fin de repas toute en légèreté… si vous voyez ce que je veux dire ! A préparer la veille pour […]