épices
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19 mai 2009
4 CommentairesMuffins mandarine et chocolat sans gluten ni lait
Récemment, je me suis offert des huiles essentielles utilisables en cuisine, histoire de m’amuser un peu. Ce soir, j’ai fait mon 1er essai et je suis toute contente car le résultat est largement à hauteur de mes espérances ! Vous me direz ce que vous en pensez mais je trouve ces muffins très jolis et...
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13 mai 2009
6 CommentairesFouillis aux pommes sans gluten style Eryn
Je suis partie de la recette du gâteau invisible aux pommes d’Eryn et j’ai bidouillé. Voilà ce que ça donne et c’est drôlement bon...
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12 mai 2009
4 CommentairesCake moelleux au thon et aux olives sans gluten ni lait
De temps en temps, j’ai de grosses envies de thon. Une vraie caricature de femme enceinte (et je ne suis pourtant pas enceinte !)…Bref, ce soir, j’avais envie d’un truc qui ressemble à un cake mais qui resterait doux et moelleux. J’ai donc joué avec mes casseroles. Et… Bingo ! En sortant du four, ce...
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25 avr 2009
2 CommentairesRôti de dinde à la mélasse de grenade et aux epices Rabelais
Ce soir, j’avais envie de faire plaisir à mon Zhôm de mari qui, je le savais d’avance, rentrerait tard, fourbu et affamé. Du coup, j’ai mis à mijoté un petit rôti de dinde, à tout petit feu et pendant très longtemps. Mais je n’avais pas envie d’un rôti traditionnel. Du coup, j’ai testé un mélange...
