épices
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13 nov 2009
21 CommentairesOeufs au lait citrouille-speculoos sans lactose
J’avais envie d’oeufs au lait mais pas d’oeufs classiques, d’un truc un peu plus marrant. J’ai fait le tour du frigo et voilà ce qui est sorti de mon imagination. Peu de sucre, peu de graisse, on a ici un dessert simple, rapide et...
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2 nov 2009
7 CommentairesPoulet au citron, gingembre et mojettes
Ah, que ces vacances furent bonnes ! Pas de voyage lointain ni de dépaysement. Juste du temps pour soi et pour respirer… Et pour vous, comment s’est passée cette semaine ? Et sinon, un poulet mijoté en cocotte avec de jolis petits haricots blancs, ça vous ferait plaisir ? Sachez en tout cas que nous...
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21 oct 2009
11 CommentairesCompote de cerises
Il y a quelques jours, j’ai décidé de goûter le gâteau à la brousse et aux noix de Mamina. Eh bien je vais vous dire : c’est une tuerie ! Mamina, tu es un génie ;-) Pour tout vous dire, autant j’étais sûre d’avoir envie de faire ce dessert, autant je me tâtais au sujet...
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9 oct 2009
18 CommentairesPetits moelleux sans gluten au chocolat, thé vert et épices
Tous les matins, je bois mon thé. C’est mon moment à moi, absolument sacré, sans lequel je ne suis qu’un machin grognon. La semaine, je bois un mélange de thé kukicha et de shoyu (oui, je sais que c’est bizarre, mais c’est le seul truc qui met mon estomac à l’endroit). Le week-end, je bois...
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7 oct 2009
19 CommentairesTofu korma
Que diriez-vous d’un petit délice indien et végétarien ? La sauce korma est l’une des préférées de la maison Tweet. N’ayant pas de poulet à disposition, nous nous sommes décidés pour une version au tofu. Eh ben, c’était pas mal du tout ! Et vraiment, cette sauce… quel délice ! Pour 4 personnes : 200...
