De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : chocolat

Tablette de chocolat sans gluten/sans lactose

Tablette de chocolat sans gluten/sans lactose

J’adore le chocolat. Non, vraiment, je suis une fan de chocolat. Si j’aime évidemment le chocolat noir, je ne refuse quelques carrés de chocolats aromatisés ou lactés. Sauf que, voilà : le lait, le gluten et moi… C’est pas ça. Et puis, je ne sais […]

Cake-brownie chocolat-pistache sans gluten !

Cake-brownie chocolat-pistache sans gluten !

J’ai un peu revisité la recette de mon cake au chocolat et aux courgettes sans gluten. Pour 2 cakes : – 400 g de farine de maïs – 3 c.s. de purée d’amandes blanches ou de noix de cajou – 1 courgette râpée – 1 […]

Cake chocolat-courgette sans gluten

Cake chocolat-courgette sans gluten

Le gluten et moi, c’est fini ! Je dois donc revoir la composition de mes recettes de cuisine… Et en voici une qui a été testée et approuvée par Zhôm et qui me plaît bien aussi. Le cake est bien moelleux grâce à la courgette […]