De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : cerises

Le flan sans gluten de Laurent

Le flan sans gluten de Laurent

Quand j’ai vu la recette de flan de Laurent, j’ai juste stoppé net ce que j’étais en train de faire. Il me le fallait tout de suite ce flan ! Tout de suite ! Et c’est comme ça qu’on se retrouve à 23h passées dans […]

Galette des rois sans gluten… the last one !

Galette des rois sans gluten… the last one !

Voici ce que nous avons dégusté en famille le we dernier. Une galette “traditionnelle” (enfin pour nous) et une un peu plus rigolote, à la cerise et à la pistache. Bon, j’avais vu un chouille grand… On était 6 et chaque galette aurait bien fait […]

Compote de cerises

Compote de cerises

Il y a quelques jours, j’ai décidé de goûter le gâteau à la brousse et aux noix de Mamina. Eh bien je vais vous dire : c’est une tuerie ! Mamina, tu es un génie 😉 Pour tout vous dire, autant j’étais sûre d’avoir envie […]

Bouchées sans gluten aux noisettes et cerises

Bouchées sans gluten aux noisettes et cerises

Comme je vous le disais l’autre jour, j’ai reçu un petit colis de La Mandorle (spécialisés dans les boissons instantanées et crèmes à base de fruits à coque). Dans celui-ci se trouvait notamment de la Fleur de Noisette, une préparation pour lait de noisettes. Et […]

Cake asperges-brocolis et saumon aux cerises sans gluten sans lait

Cake asperges-brocolis et saumon aux cerises sans gluten sans lait

J’ai trouvé de belles petites asperges vertes et de jolies têtes de brocolis. J’ai pensé que ce jolis légumes verts au goût très fin se marieraient bien avec des cerises séchées et du saumon fumé. Eh bien, je n’avais pas tort 😉 ! Ingrédients : […]

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Je continue dans ma folie du moment : les cerises. J’adore la couleur qu’elles donnent aux plats sucrés ou salés. Mais comme je suis une grande gourmande, ben c’est reparti pour du sucré ! Pour 6 ramequins et 6 tartelettes : 1 pâte sablée (recette […]