céréales
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15 nov 2009
11 CommentairesCouscous de colin aux fruits jaunes sans gluten
Allez, c’est reparti pour la cuisine du congélateur ! Rapide et simple, encore une petite recette parfaite pour un dîner préparé dans l’urgence. Ceci dit, la présence de colin dans le congélateur n’était pas tout à fait un hasard… J’ai en effet suivi les remarques de Véro : je suis allée chercher le conso-guide du...
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7 oct 2009
19 CommentairesTofu korma
Que diriez-vous d’un petit délice indien et végétarien ? La sauce korma est l’une des préférées de la maison Tweet. N’ayant pas de poulet à disposition, nous nous sommes décidés pour une version au tofu. Eh ben, c’était pas mal du tout ! Et vraiment, cette sauce… quel délice ! Pour 4 personnes : 200...
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23 sept 2009
11 CommentairesPâtes sans gluten aux légumes minute
… mais toujours sans gluten ! Alors çà, c’est ze recette du soir rapide et savoureuse… Pour 6 personnes : 250 g de pâtes sans gluten 500 g de légumes grillés (mélange de poivrons, aubergines et courgettes) de l’ami surgelé) 1 pot de 25 cl de pulpe de tomate (maison ou – version flemmarde –...
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3 sept 2009
12 CommentairesTarte mirabelles et amazake sans gluten sans lait
Bon, ça commence à bien faire ! Ca fait plusieurs jours que tout ce petit monde me fait littéralement saliver avec des recettes à base de mirabelles et… je n’ai pas encore eu l’occasion d’en croquer une seule ! Arrrggg ! Et dire que les mirabelles sont l’une des deux prunes que je préfère (l’autre...
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30 août 2009
7 CommentairesTarte au riz sans gluten
3615 je vous raconte ma vie… L’autre jour, je regardais Maigret à la téloche quand, à un moment, est fait mention de la « tarte au riz« . Ni une ni deux (l’épisode touchant à sa fin), je me jette littéralement sur mon pauvre Macbook Pro et je cherche ce que peut bien être cette tarte au...
