De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : carottes

Un genre de minestrone

Un genre de minestrone

Vous avez dû vous en rendre compte : l’été s’est fait la malle et la chaleur avec lui. Enfin à Paris. Ok ok ok, je suis un peu de mauvaise foi : il a fait plutôt beau temps ces deux derniers mois. Mais ce qui […]

Pirojki au chou vert et à la carotte (sans gluten)

Pirojki au chou vert et à la carotte (sans gluten)

Cette recette-là, mes ami(e)s, c’est ma chouchoute. Ma madeleine à moi. Les pirojki, c’est ma recette doudou celle dont l’odeur me rassure et la saveur me comble. On est à la limite du chocolat. Si, je vous promets. Les pirojki, qu’est-ce que c’est ? De […]

Poêlée de légumes et vermicelles de riz

Poêlée de légumes et vermicelles de riz

Faisons comme si vous manquiez de temps. Ou que vous ayez la flemme de cuisiner. Ou que vous ayez une grosse envie de légumes frais. J’ai ce qu’il vous faut : cette poêlée prend à peine plus de 10 minutes. Vous pourriez aimer aussi : […]

Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez

Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez

Parfois, on va faire une petite cueillette, gentiment. Et on se retrouve avec 10 kg de courgettes. Comme ça, tranquillement. Et une fois que tu as tes 10 kg de courgettes à la maison qui te regardent d’un air incrédule, presque défiant, il faut prendre […]

Omelette colorée ou comment faire léger pendant les Fêtes

Omelette colorée ou comment faire léger pendant les Fêtes

Eh non, pas de recette de Noël cette année. D’une part parce que je n’ai absolument pas eu le temps de tester la recette que je compte faire pour le 25 à midi ; d’autre part parce que vous en trouverez à peu près partout […]

Menu de Noël sans gluten : Purée de patates douces et petit épeautre ou millet aux légumes

Menu de Noël sans gluten : Purée de patates douces et petit épeautre ou millet aux légumes

Suite de notre menu de Noël ! Aujourd’hui, c’est le tour du plat principal : un chapon rôti accompagné d’une purée de patates douces au lait de coco et de boulgour de petit épeautre ou millet aux légumes et aux marrons. Je ne vais pas m’appesantir sur […]