De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Étiquette : cannelle

Tarte aux figues

Tarte aux figues

Ma mère a la chance d’avoir deux beaux figuiers dans son jardin. Et non seulement ceux-ci sont en bonne santé mais ils donnent tant de fruits qu’elle congèle, confit et découpe à tours de bras. Quand Zhôm, Loulou d’amour et moi sommes descendus voir la […]

Gâteau sans gluten à la compote de pommes et aux mûres

Gâteau sans gluten à la compote de pommes et aux mûres

Hey vous ! Comment allez-vous depuis tout ce temps ? Pour des raisons que je vous expliquerai plus tard, je n’ai pas vraiment eu le temps de publier de nouvelles recettes… ni de cuisiner, pour être franche ! Mais voilà, il y a eu une […]

Cake chocolaté sans gluten à la courge et aux noix

Cake chocolaté sans gluten à la courge et aux noix

Je vous ai présenté la semaine dernière une première recette à base de courge : un cake salé korma sans gluten à la courge et au poulet. Aujourd’hui, je vous propose la deuxième recette, un cake sucré et chocolaté, toujours sans gluten. Le principe est […]

Yaourts pommes-cannelle sans lactose

Yaourts pommes-cannelle sans lactose

Eh oui, depuis que j’ai ma yaourtière, je n’arrête plus. En fait, c’est même plus que ça : nous redécouvrons les yaourts. Avec l’intolérance au lactose, nous avions tendance à nous rabattre sur les éternels yaourts au soja. Ceux qui sont natures bien sûr car […]

Galette de pain aux pommes sans gluten

Galette de pain aux pommes sans gluten

J’aime bien ma MAP. J’aime bien l’idée qu’elle bosse à ma place. Et j’ai un amour inconditionnel pour le programme pâte qui bosse (presque) tout seul (bon, faut bien rabattre un chouille de farine de temps en temps quand même). Bon après, la cuisson… J’avoue, […]