Marbré sans gluten chocolat-purée de cacahuètes

Marbré chocolat-cacahuète sans gluten - tranche

Le marbré est un gâteau que j’aime particulièrement. Evidemment, il y a cette texture toute douce, le côté gâteau d’enfance. Mais ce sont les volutes de chocolat qui me plaisent particulièrement.
Je ne sais pas pourquoi mais ce gâteau me fait toujours le même effet. Je le trouve joyeux.

Et puis avouez qu’il est on ne peut plus simple à réaliser. Même sans lait et sans gluten. On peut l’aromatiser à ce qu’on veut. On peut en préparer en grande quantité sans souci. Bref, c’est un gâteau quasi idéal.

Pour cette fois, on fait simple : du chocolat et de la purée de cacahuètes. Efficace.

Marbré chocolat-cacahuète sans gluten - tranche

Lire la suite