Pâtes aux moules

Pâtes aux moules

J’aime bien les moules mais je ne les cuisine jamais.
J’ai un très mauvais souvenir de moules marinières si vous voyez ce que je veux dire. Un plat surgelé, même pas un truc que j’aurais raté.

En passant chez l’ami surgelé l’autre jour, je me suis dit que c’était quand même dommage de se priver de moules par simple trouille. Prenant mon courage à deux mains, j’ai donc non seulement acheté les dites moules mais ensuite je les ai cuisinées. Yeah !

Et devinez quoi ? Ben c’était bon. Vraiment. Et simple en plus.
Alors, clairement, je ne suis pas à la veille de cuisiner des moules fraîches, je fais un blocage. Mais le surgelé, c’est nickel maintenant.

Et sinon, pourquoi des pâtes ? C’est ma période. Il y a moins de soleil, il fait moins chaud, je mange plus costaud et j’ai de nouveau envie de chocolat (mes hanches ne me remercient pas). Je suis limite à me faire un cassoulet végétarien en ce moment, pour vous dire…

On y va ?

Pâtes aux moules

 

Lire la suite