aubergines
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26 avr 2010
18 CommentairesSauce aux légumes du soleil
De temps en temps, j’ai de grosses envies de pâtes. Beaucoup de pâtes. Avec de la sauce. Beaucoup de sauce. J’adore le pesto (qu’il soit de basilic ou de persil) mais j’aime encore plus la sauce à base de tomates. Je n’en mange pas très souvent car mon amie la tomate est acide, et l’intestin...
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23 sept 2009
11 CommentairesPâtes sans gluten aux légumes minute
… mais toujours sans gluten ! Alors çà, c’est ze recette du soir rapide et savoureuse… Pour 6 personnes : 250 g de pâtes sans gluten 500 g de légumes grillés (mélange de poivrons, aubergines et courgettes) de l’ami surgelé) 1 pot de 25 cl de pulpe de tomate (maison ou – version flemmarde –...
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22 juin 2009
5 CommentairesQuintet de légumes et tofu sans gluten sans lait
J’aime bien les plats uniques pour le soir. En voici un que j’aime particulièrement : grâce à lui, on fait le plein de couleurs, de saveurs et on vide le frigo des légumes en attente (ou en souffrance…). Pour 2 estomacs : 1 poignée d’asperges vertes 1 poignée de têtes de brocolis 2 petites betteraves...
