De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Search Results: sans gluten sans lait

Verrines framboises-citron sans gluten sans lait

Verrines framboises-citron sans gluten sans lait

Voilà la verrine-dessert de Noël qui a le plus plu à mon Zhôm de mari et à mon beau-père. Mon Zhôm a même mangé le surplus de crème au citron façon “grand goulu” (faut dire qu’il fait plus d’1m80). Vous me direz ce que vous […]

Couronne chocolat-citrouille et physalis sans gluten sans lait

Couronne chocolat-citrouille et physalis sans gluten sans lait

Ah non, ne me regardez pas avec ces yeux-là. Je sais bien que j’ai dit que je devais faire attention côté sucres et graisses mais bon… Faut bien que je teste et imagine des recettes pour le blog, non ? Et puis d’abord, c’est pas […]

Tiramisu sans gluten sans lait

Tiramisu sans gluten sans lait

Je vous le dis tout de suite : ne cherchez ni café ni grappa dans ce tiramisu. C’est un tiramisu à ma façon donc bidouillé. Pourquoi pas de café ? Parce que je n’en ai jamais à la maison : nous n’en buvons pas. Nous […]

Pommes en couronne sans gluten sans lait

Pommes en couronne sans gluten sans lait

Voici une recette de feu ma grand-mère maternelle. Ce dessert a bercé mon enfance et, pour moi, il est toujours associé à ma mamie. Je n’en ai jamais mangé ailleurs que chez elle. Je suis une grande fan de chocolat devant l’éternel (comme vous l’avez […]

Pannacotta pistache sans gluten sans lait

Pannacotta pistache sans gluten sans lait

Zhôm adore la pannacotta alors j’en fais régulièrement en testant toutes les saveurs qui sont dans le placard. Imaginez le bazar… 😉 Ce dessert n’a que des avantages : il est rapide, léger, sans gluten, sans lactose et sans œuf. Vous pouvez par ailleurs l’accompagner […]

Tarte au potimarron et raisins sans gluten sans lait

Tarte au potimarron et raisins sans gluten sans lait

On continue avec le potimarron ! Une tante de Zhôm nous a fait parvenir il y a quelques temps de somptueux raisins secs “faits maison”, du genre de ceux dont vous ne vous pouvez plus vous passer une fois que vous y avez goûté. Et, […]