Une simple salade de pommes de terre ?

Mais qu’a donc cette salade de patates pour que je vous en parle aujourd’hui? Déjà, c’est une salade de patates et c’est bon. Ca me rappelle les déjeuners du dimanche midi chez ma grand-mère et sa merveilleuse vinaigrette. Ensuite, si j’utilise depuis scrupuleusement la recette de la vinaigrette de ma grand-mère, je lui fais quelquesLire la suite

Pommes de terre au four à tomber

Cette recette est inspirée de celle que j’ai vue un jour sur le site de BBC Good Food. Évidemment, je l’ai un peu modifiée… Et oui, je vous l’assure : vous allez en redemander ! Même Zhôm les préfère à ses sacrosaintes frites (et dire que je viens d’acheter une superbe friteuse toute démontable enLire la suite

Tofu sauté aux deux pommes

Dans la série : pressée, à peine le temps de faire à manger mais pas une raison pour manger de la soupe en boîte… je vous présente le tofu aux 2 pommes ! J’adore quand pommes de terre et pommes fruits sont cuisinées ensemble. Surtout quand j’ai la chance d’avoir de belles pommes bien parfumées.Lire la suite

Test : Petits pains sans gluten de Marks & Spencer

J’ai découvert que Marks & Spencer fait dans le « sans gluten » à l’occasion d’une petite course dans un de leurs magasins franciliens. Ni une ni deux, paf, un lot de deux petits pains (autrement appelés Soft white baps) dans le panier. Déjà un point positif : les pains se congèlent. Pas mal quand il y aLire la suite

Purée de taro coco citronnelle

Purée taro coco citronnelle

J’adore les pommes de terre. Vraiment. Je pourrais en manger chaque jour étant donné qu’elles peuvent être préparées de mille manières… Mais il y a un tubercule qui me plaît autant : le taro. Moins aqueux que la pomme de terre et légèrement plus sucré, il se plaît aussi bien dans des préparations sucrées queLire la suite