De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Search Results: pate sablée

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Je continue dans ma folie du moment : les cerises. J’adore la couleur qu’elles donnent aux plats sucrés ou salés. Mais comme je suis une grande gourmande, ben c’est reparti pour du sucré ! Pour 6 ramequins et 6 tartelettes : 1 pâte sablée (recette […]

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Dans un commentaire, Karen (dont la nouvelle maquette est très chouette) m’a soudainement donné l’envie de préparer une tarte aux abricots et aux pistaches… Ni une ni deux, la tarte sans lait ni gluten est là et elle sent drôlement bon ! Pour 4 bons […]

Tarte pommes-poires sans gluten

Tarte pommes-poires sans gluten

Ce n’est pas parce que les vacances sont finies – enfin les miennes – qu’il faut se laisser aller, non ? Et le réconfort ne passe pas QUE par le chocolat. Que nenni ! Normalement, c’est en cette saison que je me goinfre de tous […]

Tarte chocolat coco groseilles sans gluten ni lait

Tarte chocolat coco groseilles sans gluten ni lait

L’histoire de ce gâteau est simple : une grosse envie de chocolat, un amour immodéré pour la panna cotta à la coco et des groseilles à finir. Pour autant, nous avions envie d’un gâteau qui se consomme bien frais, ne prenne pas 6h à digérer […]

Tarte mirabelles et amazake sans gluten sans lait

Tarte mirabelles et amazake sans gluten sans lait

Bon, ça commence à bien faire ! Ca fait plusieurs jours que tout ce petit monde me fait littéralement saliver avec des recettes à base de mirabelles et… je n’ai pas encore eu l’occasion d’en croquer une seule ! Arrrggg ! Et dire que les […]

Cookies sans gluten… style chefNini

Cookies sans gluten… style chefNini

J’ai repris la très allèchante recette de cookies de chefNini et l’ai un peu modifiée… comme d’hab ! Pour 20 cookies : – 100 g de farine sans gluten (riz, châtaigne, maïs, millet, sarrasin) – 100 g de crème de riz ou kokkoh (au rayon […]