De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Search Results: pate sablée sans gluten

Tarte aux fraises Mara des bois sans gluten sans lait

Tarte aux fraises Mara des bois sans gluten sans lait

En juillet, c’était l’anniversaire de ma maman. Nous étions tous dans les Landes et, pour l’occasion, c’est moi qui me suis chargée du dessert. Ou devrais-je dire des desserts… J’ai toujours du mal à cuisiner “petit”. Il faut toujours que je fasse la cuisine comme […]

Crumble de légumes sans gluten

Crumble de légumes sans gluten

Un crumble, oui ! Mais gratiné alors ! Oui, je sais que ce n’est pas très orthodoxe mais j’avais envie… Bon, c’est pas le tout mais que fait-on d’un reste de coquillettes de riz et de sablés au romarin et aux olives qui commencent à […]

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Je continue dans ma folie du moment : les cerises. J’adore la couleur qu’elles donnent aux plats sucrés ou salés. Mais comme je suis une grande gourmande, ben c’est reparti pour du sucré ! Pour 6 ramequins et 6 tartelettes : 1 pâte sablée (recette […]

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Dans un commentaire, Karen (dont la nouvelle maquette est très chouette) m’a soudainement donné l’envie de préparer une tarte aux abricots et aux pistaches… Ni une ni deux, la tarte sans lait ni gluten est là et elle sent drôlement bon ! Pour 4 bons […]

Cookies sans gluten… style chefNini

Cookies sans gluten… style chefNini

J’ai repris la très allèchante recette de cookies de chefNini et l’ai un peu modifiée… comme d’hab ! Pour 20 cookies : – 100 g de farine sans gluten (riz, châtaigne, maïs, millet, sarrasin) – 100 g de crème de riz ou kokkoh (au rayon […]

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Mon petit garçon va avoir deux ans le mois prochain. C’est un petit gars joyeux qui adore goûter de nouvelles saveurs et qui s’est découvert un amour immodéré pour les fruits rouges. Parmi ceux-ci, il en est deux sortes qu’il préfère entre toutes : les […]