De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.
Comme promis hier, voici ma seconde recette de sablés salés (sans gluten) dédiés à l’apéritif. Je vous écrivais qu’elle serait à la fois plus originale et plus classique. Je la trouve en effet plus originale car elle inclut des graines d’oignon noir (que je me […]
Dites-donc, ça fait longtemps qu’on n’a pas fait de sablés, non ? Et des sablés salés, encore plus longtemps ! Et dites encore, ce serait pas le mois d’août ? Le mois des apéros à rallonge ? Ca tombe bien, j’ai deux recettes de sablés […]
Même si je sais que je ne dois pas abuser des produits laitiers (bovins, en particulier), je m’offre de temps en temps un petit pétage de plombs maison. Là, il s’est agi du beurre salé. Je dois avouer que j’aime le beurre salé. Beaucoup. Ce […]
Depuis quelques années, je fais une réaction allergique à certains fruits à noyau crûs. Je suis donc désormais incapable de manger ces sublimes pêches, nectarines et abricots doux et sucrés… alors que je les adore ! Cette sensibilité ou allergie s’est déclarée presque du jour […]
Mon petit garçon va avoir deux ans le mois prochain. C’est un petit gars joyeux qui adore goûter de nouvelles saveurs et qui s’est découvert un amour immodéré pour les fruits rouges. Parmi ceux-ci, il en est deux sortes qu’il préfère entre toutes : les […]
Celle-là, j’en suis fière. Ultra fière. C’est sans doute l’une des meilleures tartes aux cerises que j’aie faite. La griotte, c’est un peu acide et c’est pour ça qu’on l’aime aussi, me direz-vous. Et vous aurez raison. Mais du coup, dans une tarte, ça veut […]
