De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

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Madeleines sans gluten aux groseilles et chocolat

Madeleines sans gluten aux groseilles et chocolat

Dingue ! Complètement dingue ! Une recette que j’avais oublié de vous faire partager ! Avec du chocolat dedans, qui plus est… Et toujours sans gluten et sans lactose. Alors certes, ce n’est plus vraiment le moment des groseilles. Mais vous pourrez toujours utiliser des […]

Madeleines sans gluten aux oignons confits

Madeleines sans gluten aux oignons confits

Allez, quelques madeleines salées, ça vous dit ? Pour un apéro ou accompagner le fromage de chèvre, elles sont top ! Promis. Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 […]

Des madeleines sucrées, d’autres salées sans lait ni gluten

Des madeleines sucrées, d’autres salées sans lait ni gluten

Juste à temps pour participer au concours de madeleines de Clara et Cie ! Comme je n’arrivais pas à me décider entre le sucré et le salé, j’ai décidé de faire les deux. Na ! Je pense que Zhôm ne s’en plaindra pas (quoiqu’il m’ait […]

Pirojki au chou vert et à la carotte (sans gluten)

Pirojki au chou vert et à la carotte (sans gluten)

Cette recette-là, mes ami(e)s, c’est ma chouchoute. Ma madeleine à moi. Les pirojki, c’est ma recette doudou celle dont l’odeur me rassure et la saveur me comble. On est à la limite du chocolat. Si, je vous promets. Les pirojki, qu’est-ce que c’est ? De […]

Comme des coquelines sans gluten !

Comme des coquelines sans gluten !

Vous rappelez-vous les coquelines ? Vous savez, ces petites madeleines fourrées à la confiture ou au chocolat ! Bon, eh bien j’ai eu envie de petits gâteaux de ce genre mais… en version géante : au chocolat et à la pâte d’amande ! Et voici […]

Oh le joli colis !

Chic, j’ai reçu le colis de MadeleineMarket.com gagné lors du concours Complètement Courge ! Sympa, hein ? Merci beaucoup Marie-Laure et Madeleine Market 😉