De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.
Je vous ai présenté la semaine dernière une première recette à base de courge : un cake salé korma sans gluten à la courge et au poulet. Aujourd’hui, je vous propose la deuxième recette, un cake sucré et chocolaté, toujours sans gluten. Le principe est […]
Ma belle-maman m’a donné une énorme courge. Un truc réellement énorme, une vraie bestiasse. Alors, je l’ai regardée pendant quelques jours. J’ai essayé d’entamer une conversation avec elle pour savoir si elle se voyait plutôt en sucré ou en salé mais je n’ai eu droit […]
Le gluten et moi, c’est fini ! Je dois donc revoir la composition de mes recettes de cuisine… Et en voici une qui a été testée et approuvée par Zhôm et qui me plaît bien aussi. Le cake est bien moelleux grâce à la courgette […]
Mon grand Petit Bonheur (presque 3 ans tout de même) adore faire la cuisine, que ce soit sucré ou salé. Il aime par-dessus tout verser les ingrédients dans un bol (merci à l’inventeur de l’anti-dérapant sous les bols en inox) et touiller (oui, on ne […]
Parfois, on va faire une petite cueillette, gentiment. Et on se retrouve avec 10 kg de courgettes. Comme ça, tranquillement. Et une fois que tu as tes 10 kg de courgettes à la maison qui te regardent d’un air incrédule, presque défiant, il faut prendre […]
Suite de notre menu de Noël ! Aujourd’hui, c’est le tour du plat principal : un chapon rôti accompagné d’une purée de patates douces au lait de coco et de boulgour de petit épeautre ou millet aux légumes et aux marrons. Je ne vais pas m’appesantir sur […]
