De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Search Results: chocolat sans lactose

Cheese sans cake

Cheese sans cake

Ce jour-là, le Zhôm de la maison voulait un cheesecake. Bon, jusque là, rien d’extraordinaire. Sauf quand la partie “cake” manque à l’appel, que tu bosses et que tu n’as absolument pas le temps de faire les courses. Comme ça faisait un sacré moment que […]

J’ai testé Grom

J’ai testé Grom

Non, Grom n’est pas le bruit que Conan fait au réveil. Grom n’est pas non plus le borborygme que Zhôm émet quand il a faim. Grom est un glacier. Italien. A Paris. Et j’ai découvert cette boutique grâce à Claire que je remercie tout plein. Grom est […]

Le cake improbable sans gluten

Le cake improbable sans gluten

Oui, je sais le titre est curieux. Il est en fait tout aussi curieux que ce gâteau fait il y a quelques temps par hasard. Mais faut que je vous raconte… J’avais acheté de la farine de coco à la boutique bio en me disant […]

Que faire avec une génoise sans gluten ?

Que faire avec une génoise sans gluten ?

Dans le genre “dessert du placard” pour femme (ou homme, d’ailleurs) pressée, je demande la génoise ! Je n’aime pas faire la génoise. Je ne sais pas pourquoi mais cuisiner une génoise m’ennuie profondément. Du coup, je l’achète. Je sais, c’est pas bien. M’enfin… Donc, […]

Pommes en couronne sans gluten sans lait

Pommes en couronne sans gluten sans lait

Voici une recette de feu ma grand-mère maternelle. Ce dessert a bercé mon enfance et, pour moi, il est toujours associé à ma mamie. Je n’en ai jamais mangé ailleurs que chez elle. Je suis une grande fan de chocolat devant l’éternel (comme vous l’avez […]

Appel à recettes

… chez Christelle ! Dans son dernier post, cette dernière nous donne sa recette du pralin sans caramel et une recette de palets au chocolat blanc. Elle nous propose par ailleurs d’imaginer des recettes de “mille-feuilles” en partant de ces palets. Attention, pour les intolérants/allergiques, […]