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Crème de yaourt chocolat-pralin sans lactose

Crème de yaourt chocolat-pralin sans lactose

Ma yaourtière et moi, nous nous entendons à merveille. Elle fait ce que je lui dit de faire, quand je le lui demande et sans broncher, s’il vous plait. Même s’il est 3h du matin. Je suis insomniaque à temps partiel. Inutile de vous dire […]

Tablette de chocolat sans gluten/sans lactose

Tablette de chocolat sans gluten/sans lactose

J’adore le chocolat. Non, vraiment, je suis une fan de chocolat. Si j’aime évidemment le chocolat noir, je ne refuse quelques carrés de chocolats aromatisés ou lactés. Sauf que, voilà : le lait, le gluten et moi… C’est pas ça. Et puis, je ne sais […]

Madeleines sans gluten aux groseilles et chocolat

Madeleines sans gluten aux groseilles et chocolat

Dingue ! Complètement dingue ! Une recette que j’avais oublié de vous faire partager ! Avec du chocolat dedans, qui plus est… Et toujours sans gluten et sans lactose. Alors certes, ce n’est plus vraiment le moment des groseilles. Mais vous pourrez toujours utiliser des […]

Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

Un jour de grande envie de chocolat, je suis retombée sur cette recette publiée par Mamzelle Eva sur sont blog Pour ceux qui aiment cuisiner, il y a quelques temps. Je n’ai pas pu résister… Mais je l’ai quand même bidouillée. Résultat : une pure […]

Aspic de fruits et sa pannacotta au chocolat sans gluten sans lait

Aspic de fruits et sa pannacotta au chocolat sans gluten sans lait

Et hop ! Encore une verrine, certes, mais encore plus orientée fruits, celle-ci. Très légère, peu sucrée et bien parfumée, elle sera parfaite pour une fin de repas toute en légèreté… si vous voyez ce que je veux dire ! A préparer la veille pour […]

Du fromage sans lactose !

Du fromage sans lactose !

Aujourd’hui, le rhume ayant battu en retraite, nous avons fait un petit tour chez l’Ami Suédois, en sommes revenus les bras ultra chargés (comme d’hab) et avec de nouvelles idées d’aménagement pour la cuisine… Puis, nous avons fait un petit tour chez Botanic pour boire […]