De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

Search Results: Pate sablé sucré

Tarte chocolat coco groseilles sans gluten ni lait

Tarte chocolat coco groseilles sans gluten ni lait

L’histoire de ce gâteau est simple : une grosse envie de chocolat, un amour immodéré pour la panna cotta à la coco et des groseilles à finir. Pour autant, nous avions envie d’un gâteau qui se consomme bien frais, ne prenne pas 6h à digérer […]

Tarte aux fraises et aux litchis sans gluten

Tarte aux fraises et aux litchis sans gluten

Ca y est ! J’ai enfin mangé mes premières fraises. Toutes belles, toutes rouges, en provenance de Carpentras. De vrais beautés sucrées. Même pas hors de prix, en plus. Comme nous en avons acheté une quantité “hulkesque”, nous avons pu les déguster fraîches et cuites, […]

Tarte amandine aux poires sans gluten sans lait

Tarte amandine aux poires sans gluten sans lait

Un de ces derniers dimanches, nous avons fait une très belle ballade entre Carrières et Chatou, sur les bords de Seine. Nous avons admiré de belles maisons, eu de longues discussions avec les canards, les oies et un cygne et fait un bout de chemin […]

Tarte mirabelles et amazake sans gluten sans lait

Tarte mirabelles et amazake sans gluten sans lait

Bon, ça commence à bien faire ! Ca fait plusieurs jours que tout ce petit monde me fait littéralement saliver avec des recettes à base de mirabelles et… je n’ai pas encore eu l’occasion d’en croquer une seule ! Arrrggg ! Et dire que les […]

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Cerises et vanille en tartelettes ou ramequins sans gluten sans lait

Je continue dans ma folie du moment : les cerises. J’adore la couleur qu’elles donnent aux plats sucrés ou salés. Mais comme je suis une grande gourmande, ben c’est reparti pour du sucré ! Pour 6 ramequins et 6 tartelettes : 1 pâte sablée (recette […]

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Tarte abricots-pistache sans gluten ni lait

Dans un commentaire, Karen (dont la nouvelle maquette est très chouette) m’a soudainement donné l’envie de préparer une tarte aux abricots et aux pistaches… Ni une ni deux, la tarte sans lait ni gluten est là et elle sent drôlement bon ! Pour 4 bons […]