De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.

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Clafoutis aux framboises (sans gluten, sans lait de vache)

Clafoutis aux framboises (sans gluten, sans lait de vache)

Mon grand bébé d’amour a une passion sans limite pour les fruits rouges et particulièrement les fraises et les framboises. Autant vous dire que l’ami surgelé devient mon meilleur ami en dehors de la saison des fruits rouges. Là, c’est pas vraiment la saison des framboises […]

Tarte poire-chocolat

Tarte poire-chocolat

En ce moment, chez le marchand de fruits et légumes, il y a des poires Williams rouges. Or, qui dit Williams rouges, dit tarte aux poires. Enfin, chez moi. C’est même devenu un sujet de plaisanterie pour Zhôm qui a consciencieusement expliqué à Petit Bonheur […]

Des larmes de maman

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, dès le début de ma grossesse – ou presque – je m’imaginais transmettre (et partager) mille choses à mon bout de chat. J’avais envie de lui faire goûter des tas de trucs, d’aller dans des […]

Corn bread sans gluten et sans lactose

Corn bread sans gluten et sans lactose

Le corn bread. Le truc qui me faisait envie depuis un sacré bout de temps mais que je n’avais jamais réalisé. En grande “sérievore” que je suis, j’ai vu des générations de Nord Américains avaler goulument des morceaux de ce pain de maïs sans vraiment […]

Cake aux pralines sans gluten ni sucre ajouté

Cake aux pralines sans gluten ni sucre ajouté

Vous allez vous ficher de moi. Si, si, je le sais bien que vous allez vous ficher de moi : je n’ai jamais mangé de pralines. Evidemment, je sais ce que c’est. Je les ai vues, ces gourmandises, en promenade dans Paris, par exemple. Mais […]

Pain à la farine de soja et au pavot

Pain à la farine de soja et au pavot

ATTENTION, CETTE RECETTE CONTIENT DU GLUTEN En promenant dans ma Biocoop préférée, je suis tombée sur de la farine de soja. Etant en plein trip “protéine végétale, mon amie”, je me suis dit banco, ce machin-là doit en contenir pas mal, on va pouvoir s’amuser. […]