les recettes de cuisine bio, sans gluten ni lait d'une geekette
Le week-end, nous avons pour coutume de nous faire un petit plaisir gustatif. Parfois salé, parfois sucré. Récemment, nous avons testé cette recette : une douce compote de mangue à la noix de coco et aux épices liée à du chocolat bien noir et un poil amer. Saveurs douces et franches se sont parfaitement mêlées sans pour autant accroître notre taux de sucre ;)
Classé sous fruits, légumes et céréales, plats végétariens, sucré et chocolaté 12 Commentaires. A vous de jouer !
Hello à tous !
Cette recette est librement inspirée d’une recette retrouvée récemment dans un vieux Elle (enfin, plus exactement sur la page déchirée d’un magazine qui semblerait être Elle). Comment vous dire : j’accumule les magazines jusqu’à ce que la pile se casse la figure. Et là, tout d’un coup, je suis prise d’une furieuse envie de ranger. Je découpe, je déchire, je classe et j’envoie le reste au recyclage. Du coup, je me fais de petites surprises : une astuce lue puis oubliée, une recette originale mise de côté, un truc de déco sympa…
Et puis comme le rangement, ça creuse, eh bien après, c’est le bon moment pour tester l’une de ces re-découvertes ;) Et là, excellente surprise.
Cuisiner le citron à la maison est un peu un défi puisque l’homme n’en est pas très fan. Et là, entre les sucs du poulet et la douceur de la pomme, les citrons se sont faits tout sucre. L’homme a dévoré les tranches de citron, peau incluse. Le crash-test a donc été passé avec succès : vous pouvez y aller !
Classé sous fruits, légumes et céréales, poissons et viandes, salé 9 Commentaires. A vous de jouer !
13 avr 2011
8 Commentaires8 avr 2011
1 Commentaire22 mar 2011
4 Commentaires
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Gastronomie : Recettes de cuisine de l'annuaire
