Epices pour speculoos – le retour

Il y a quelques jours, je vous faisais part de mon désarroi face à la difficulté de trouver des épices à spéculoos pour faire les biscuits éponymes mais sans gluten. J’avais fait une commande chez Bio-Shopping. Et celle-ci est arrivée en quelques jours. Entre-temps, ils m’ont informée tout du long du déroulement des opérations : mails indiquant la préparation et sms me prévenant que le colis avait été posté. Vachement sérieux et, donc, agréable !

epices-speculoos
Super bien emballées, mes petites épices ! Et puis, dans le colis, il y avait quelques fascicules pour les produits bio et deux échantillons : un mini tube de dentifrice et une petite dose d’huile d’argan. Et je vous dis pas la bonne odeur qui émanait du colis dès l’ouverture… Un délice pour mes narines !
Super contente, la Tweet ! Et donc, je vous recommande chaleureusement cette boutique

Bon, ben c’est pas le tout mais le plus « dur » reste à faire : cui-si-ner ! Alors, je ferais bien de la glace, des gâteaux, des tartes aux pommes…

7 commentaires sur “Epices pour speculoos – le retour

  1. Il ne faut pas me parler de spéculos ou d’épices à spéculos, mes origines belges ne font qu’un tour, j’attends avec impatience les recettes

  2. Il n’y a pas une liste d’épices qui font cet épices à Spéculos? Il me semblait qu’il y ait de la cannelle, du gingembre, muscade tout au moins. Si jamais tu le sais je suis preneuse

    1. Hello Zoé ! Voici la liste des épices qui composent le mélange que j’ai acheté : cannelle de Chine, cannelle, muscade, girofle, anis vert, cardamone, oranger, gingembre. En revanche, je ne connais pas les proportions de chacune d’entre elles…

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