salé
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20 déc 2011
5 CommentairesMenu de Noël sans gluten : Purée de patates douces et petit épeautre ou millet aux légumes
Suite de notre menu de Noël ! Aujourd’hui, c’est le tour du plat principal : un chapon rôti accompagné d’une purée de patates douces au lait de coco et de boulgour de petit épeautre ou millet aux légumes et aux marrons. Je ne vais pas m’appesantir sur le chapon (qui va d’ailleurs être réalisé par ma belle-mère)...
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19 déc 2011
Aucun commentaireMenu de Noël sans gluten : la salade folle sucrée-salée
Alors, où en êtes-vous de vos préparatifs ? Pas trop en retard ? Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est de partager avec vous notre menu de Noël. Rien de compliqué, rien d’excessivement long, juste de quoi passer une bonne soirée en famille. A priori, je suis partie sur : En entrée, une salade folle...
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19 oct 2011
3 CommentairesPâtes aux moules
J’aime bien les moules mais je ne les cuisine jamais. J’ai un très mauvais souvenir de moules marinières si vous voyez ce que je veux dire. Un plat surgelé, même pas un truc que j’aurais raté. En passant chez l’ami surgelé l’autre jour, je me suis dit que c’était quand même dommage de se priver...
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5 oct 2011
5 CommentairesPâtes sans gluten aux petits légumes et noix de Saint-Jacques
AAAAAAAARGGGGGG ! Il est 20h, je viens de rentrer. Ils sont censés arriver à 20h30. « Tout va très bien, Madâââââme la Marquise, tout va très bien, tout va très bien ! » Sauf que non. Tout ne va pas très bien. - je n’ai pas eu le temps de faire la moindre course ; - je...
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14 sept 2011
2 CommentairesPâtes sans gluten à la carbonara
Les pâtes à la carbonara figurent parmi mes plats préférés. Déjà, c’est une recette très rapide à réaliser. Ensuite, on peut la préparer pour 2 comme pour 15 sans que cela n’entraîne la moindre difficulté. Évidemment, ce n’est pas une « recette bikini » mais y a-t-il vraiment une saison pour les pâtes et d’autant plus la...
