poissons et viandes
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12 mai 2009
4 CommentairesCake moelleux au thon et aux olives sans gluten ni lait
De temps en temps, j’ai de grosses envies de thon. Une vraie caricature de femme enceinte (et je ne suis pourtant pas enceinte !)…Bref, ce soir, j’avais envie d’un truc qui ressemble à un cake mais qui resterait doux et moelleux. J’ai donc joué avec mes casseroles. Et… Bingo ! En sortant du four, ce...
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25 avr 2009
2 CommentairesRôti de dinde à la mélasse de grenade et aux epices Rabelais
Ce soir, j’avais envie de faire plaisir à mon Zhôm de mari qui, je le savais d’avance, rentrerait tard, fourbu et affamé. Du coup, j’ai mis à mijoté un petit rôti de dinde, à tout petit feu et pendant très longtemps. Mais je n’avais pas envie d’un rôti traditionnel. Du coup, j’ai testé un mélange...
