fruits, légumes et céréales
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16 avr 2009
1 CommentaireMélasse de grenade
Oh lalalalala ! Aujourd’hui, grand tour avec Zhôm dans Paris avec esc apade, entre autres, en boutique bio et chez Velan, ze épicerie indienne de Paris. Et là, mes louloutes, ce fut une orgie, une vraie. En boutique bio, j’aicraqué sur de sympathiques petits gâteaux sans gluten et… (roulements de tambour) sur une tablette de...
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11 avr 2009
2 CommentairesRamequins chocolat blanc et groseilles sans lait ni gluten
Il y a quelques jours, me promenant sur les blogs de cuisine, j’ai été attirée par une recette de gâteau au chocolat sans gluten proposée par Karen du blog Cuisine Saine. C’était le week-end, Zhôm et moi étions là, en amoureux, à la recherche de quelque prétexte pour manifester notre gourmandise ordinaire. « Oh ! Un...
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20 mar 2009
Aucun commentaireLa poudre de racine de lotus
Il y a quelques jours, en me baladant sur le blog de Cléa, j’ai vu que la poudre de racine de lotus tente un certain nombre de cuisinières et blogueuses mais que bien souvent, elles ne savent pas trop quoi en faire. En commentaire, j’avais indiqué une des utilisations à faire de cette fantastique racine....
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17 mar 2009
1 CommentaireCake chocolat-courgette sans gluten
Le gluten et moi, c’est fini ! Je dois donc revoir la composition de mes recettes de cuisine… Et en voici une qui a été testée et approuvée par Zhôm et qui me plaît bien aussi. Le cake est bien moelleux grâce à la courgette et à la purée d’amandes. Il n’est pas trop sucré...
