Mois : août 2014

Salade complète végétarienne sans gluten

Salade complète végétarienne sans gluten

Il y a quelques jours, je vous proposais le test des Torsades aux lentilles corail de la marque Lazzaretti, pâtes bio et sans gluten que j’ai particulièrement appréciées. Aujourd’hui, je vous propose une petite mise en situation de ces torsades : une salade végétarienne associant […]

Tarte sans gluten aux nectarines et aux amandes

Tarte sans gluten aux nectarines et aux amandes

Depuis quelques années, je fais une réaction allergique à certains fruits à noyau crûs. Je suis donc désormais incapable de manger ces sublimes pêches, nectarines et abricots doux et sucrés… alors que je les adore ! Cette sensibilité ou allergie s’est déclarée presque du jour […]

Test des Torsades de lentilles corail Lazzaretti (sans gluten)

Test des Torsades de lentilles corail Lazzaretti (sans gluten)

Ma belle-mère m’a proposé de goûter les torsades bio à la farine de lentilles corail de la marque Lazzaretti. Je m’attendais à ce que la texture soit pâteuse voire qu’elle se transforme en purée à la cuisson. Bref, à ce que ce ne soit pas […]

Poêlée de légumes et vermicelles de riz

Poêlée de légumes et vermicelles de riz

Faisons comme si vous manquiez de temps. Ou que vous ayez la flemme de cuisiner. Ou que vous ayez une grosse envie de légumes frais. J’ai ce qu’il vous faut : cette poêlée prend à peine plus de 10 minutes. Vous pourriez aimer aussi : […]

Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez

Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez

Parfois, on va faire une petite cueillette, gentiment. Et on se retrouve avec 10 kg de courgettes. Comme ça, tranquillement. Et une fois que tu as tes 10 kg de courgettes à la maison qui te regardent d’un air incrédule, presque défiant, il faut prendre […]

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Tarte aux (nombreuses) myrtilles

Mon petit garçon va avoir deux ans le mois prochain. C’est un petit gars joyeux qui adore goûter de nouvelles saveurs et qui s’est découvert un amour immodéré pour les fruits rouges. Parmi ceux-ci, il en est deux sortes qu’il préfère entre toutes : les […]