L’app Glutenfreeroads.com : manger partout sans gluten

Glutenfreeroads.com par Schär

Dr. Schär, l’un des plus célèbres marques spécialisées dans l’élaboration de produits sans gluten, propose désormais au téléchargement une app (Android et iOs) de localisation d’hôtels, restaurants et supermarchés compatibles avec un mode de vie sans gluten.

App Glutenfreeroads

Ce que Dr. Schär nous propose ?
« ✔ Plus de 40 000 points de vente sans gluten, restaurants, hôtels, etc. dans le monde entier
✔ Recherche locale avec localisation GPS et calcul d’itinéraire
✔ Informations complémentaires globales (conseils pour le voyage, indicateurs de qualité, etc.)
✔ Inscription gratuite pour des fonctions avancées (aide-mémoire, évaluation, etc.) »
Une bonne idée sur le papier.

Qu’en est-il réellement ? Impossible de vous le dire. Une fois l’app chargée, je n’ai jamais réussi à la faire fonctionner. Dommage.

Autant alors vous tourner directement vers le site web Glutenfreeroads.com qui propose une géolocalisation et une liste de « points d’intérêt » associés.  Côté ergonomie, on est dans le minimum syndical et je ne suis pas fan de la navigation sur le site. Mais enfin, avoir à dispo une source d’info telle que celle-ci (en voyage, par exemple), c’est pas mal. Il reste à vérifier sur le long terme l’exactitude des informations fournies ainsi que leur mise à jour…

A noter : le site répertorie les points d’intérêts en France, Grande-Bretagne, Italie, Espagne et Allemagne.

Site Glutenfreeroads

Natine : grignotons sans gluten

Je suis tombée par hasard sur les produits Natine en fouinant dans un des magasins bio que je fréquente.

J’ai regardé la composition, le prix, l’allure des produits. Et je me suis dit, tentons. J’ai acheté trois produits : des « Tartines » aux figues et au cacao et des « Apéritines » aux oignons.

Les « tartines » :
Légères, croustillantes et vraiment agréables au palet, avec un texture proche de la Cracotte.

Voici la composition de celles aux figues : farine de riz blanc et poudre de figues. Pour celles au cacao : farine de riz blanc, sucre blond de canne et cacao issu du commerce équitable.
Pas mal hein ?

Aux figues, elles sont parfaites aussi bien pour le petit déj que pour accompagner un petit morceau de fromage de chèvre. Sans sucre, elles conviennent aussi à une pause grignotage. Elles contiennent 380 kcal aux 100g.

Natine Tartines figues

Celles au cacao sont plus marquées car elles contiennent du sucre. Je trouve le goût un poil sucré mais j’ai le palet difficile de ce côté-là. Elles contiennent 381 kcal aux 100g.

Natine Tartines cacao

 

Passons au « Apéritines ».
Là, ce sont de petites billes dont la texture est craquante et briochée à la fois. Le goût d’oignon est bien présent mais pas trop fort. Autrement dit : oui, vous pouvez en grignoter avant un rendez-vous galant ;d
Avec 356 kcal aux 100g, c’est un apéritif beaucoup plus sain que la traditionnelle poignée de cacahuètes…
Côté composition : farine de maïs, farine de riz, oignons et sel.

Natine Aperitines oignons

 

Ndlr : ce post n’est pas sponsorisé, je n’ai eu aucun contact avec la société produisant et distribuant ces produits.