De la cuisine, des enfants, du crochet, de la couture, des bouquins, des tests, du bricolage et des choses que j'aime.
Une petite tranche de gâteau au yaourt pour le goûter ? Pour cette version, j’ai choisi une huile d’olive très parfumée pour se marier avec quelques gouttes d’huile essentielle d’orange douce et le citron. J’aime beaucoup cette alliance dans les préparations sucrées. C’est par ailleurs […]
Celle-là, j’en suis fière. Ultra fière. C’est sans doute l’une des meilleures tartes aux cerises que j’aie faite. La griotte, c’est un peu acide et c’est pour ça qu’on l’aime aussi, me direz-vous. Et vous aurez raison. Mais du coup, dans une tarte, ça veut […]
Globalement, c’est ce à quoi j’ai droit ces derniers temps : “15 mois ! Ah, il est grand. Il est encore en poussette ? Il ne marche pas ? AH BON ?!” On ajoute l’œil suspicieux. Et je vais vous dire, j’en ai ras la […]
Fastoche, ce clafoutis coloré. Fastoche ET rapide. What else?! Pour 6 personnes (ou un moule de 28 cm de diamètre) : 4 œufs 4 tomates 250 g de fromage de chèvre 40 cl de lait de chèvre ou de lait végétal si vous préférez un […]
Le corn bread. Le truc qui me faisait envie depuis un sacré bout de temps mais que je n’avais jamais réalisé. En grande “sérievore” que je suis, j’ai vu des générations de Nord Américains avaler goulument des morceaux de ce pain de maïs sans vraiment […]
