Mois : décembre 2012

Quenelle de saumon fumé au chèvre frais

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Voici l’entrée que j’ai réalisée pour le repas de Noël : . Il me fallait quelque-chose de frais et d’assez léger pour ne pas couper l’appétit de la tablée. L’avantage de cette recette, outre sa simplicité et son coût réduit, est qu’elle est rapide à […]

Joyeux Noël

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Eh non, pas de recette de Noël cette année. D’une part parce que je n’ai absolument pas eu le temps de tester la recette que je compte faire pour le 25 à midi ; d’autre part parce que vous en trouverez à peu près partout […]

Quels livres pour bébé ?

Qui a dit que les bébés ne sont pas intéressants avant 1 an parce qu’ils ne font pas grand-chose et ne s’intéressent à rien ? Un type de ma connaissance. Un gars qui, vraisemblablement, n’a pas vraiment observé son pitchoune. Parce que je sais pas […]

La tarte aux raisins de Marc Meneau à ma façon

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La pâte sablée est un de mes dadas. Oui, je sais, elle moyennement bikini-compatible mais 1/c’est pas l’époque du défilé bikini sur la plage et 2/j’aime trop ça. Ouais, hein, mon 2/ est totalement subjectif. Mais vraiment, c’est trop bon ! Et avec cette pâte […]