Gâteau sans gluten à la compote de pommes et aux mûres

Part de gâteau compote de pommes mûres sans gluten

Hey vous ! Comment allez-vous depuis tout ce temps ?
Pour des raisons que je vous expliquerai plus tard, je n’ai pas vraiment eu le temps de publier de nouvelles recettes… ni de cuisiner, pour être franche !

Mais voilà, il y a eu une visite à la maison, une visite pour un goûter. Et qui dit goûter, dit gâteau. Et voilà comment j’ai rendu visite à ma cuisine autrement que pour faire des poêlées de pâtes, riz, quinoa et légumes.

Je suis tombée sur le gâteau à la compote de pommes du blog La main à la pâte. J’ai bidouillé quelques modifications et roule ma poule ! Résultat : un gâteau moelleux, léger, frais et très doux. Vraiment une bonne façon de sortir de l’hiver en douceur et d’éviter le traditionnel gâteau au chocolat.

Part de gâteau compote de pommes mûres sans gluten

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