Test de la préparation pour gâteau moelleux sans gluten Gerblé

Préparation pour gâteau moelleux sans gluten Gerblé

Vous aurez remarqué, si vous suivez ce blog depuis quelques temps, que je ne suis pas une fana des préparations ou mélanges tous faits permettant d’obtenir fissa une sauce, un gâteau, etc. Il y a deux raisons à cela. La première est que la composition de ces préparations me laisse souvent perplexe. La seconde est qu’il me semble souvent aussi rapide de rassembler comme une grande les ingrédients nécessaires à la réalisation de la dite sauce ou du dit gâteau.

En dehors de ça, j’aime bien tester de nouveaux produits, comme la majorité d’entre vous sans doute. Du coup, j’ai acheté ce produit en passant dans un supermarché il y a un bon bout de temps : Préparation pour gâteau moelleux sans gluten Gerblé (oui, je l’ai acheté avec mes deniers et non, Gerblé et moi n’entretenons aucune relation commerciale).

Préparation pour gâteau moelleux sans gluten Gerblé

Un dimanche de flemme, j’ai ressorti le paquet et me suis décidée à l’essayer.

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Marbré sans gluten chocolat-purée de cacahuètes

Marbré chocolat-cacahuète sans gluten - tranche

Le marbré est un gâteau que j’aime particulièrement. Evidemment, il y a cette texture toute douce, le côté gâteau d’enfance. Mais ce sont les volutes de chocolat qui me plaisent particulièrement.
Je ne sais pas pourquoi mais ce gâteau me fait toujours le même effet. Je le trouve joyeux.

Et puis avouez qu’il est on ne peut plus simple à réaliser. Même sans lait et sans gluten. On peut l’aromatiser à ce qu’on veut. On peut en préparer en grande quantité sans souci. Bref, c’est un gâteau quasi idéal.

Pour cette fois, on fait simple : du chocolat et de la purée de cacahuètes. Efficace.

Marbré chocolat-cacahuète sans gluten - tranche

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Cheese sans cake

Cheese-sans-cake

Ce jour-là, le Zhôm de la maison voulait un cheesecake.
Bon, jusque là, rien d’extraordinaire.
Sauf quand la partie « cake » manque à l’appel, que tu bosses et que tu n’as absolument pas le temps de faire les courses.

Comme ça faisait un sacré moment que le Zhôm en question faisait des clins d’oeil plus ou moins subtils à l’absence de cheesecake à la maison, je me suis dit que j’allais quand même être sympa et lui préparer une petite surprise pour la fin de journée.

Résultat des courses : une sorte de cheesecake sans lactose et sans cake. Un truc bizarre mais qui a reçu un verdict positif. Et de fait, on s’est siphonné les 4 verrines à deux.

N’en reste pas moins que le Zhôm continue à réclamer son « vrai » cheesecake… Essayez de faire gaffe à votre tour de hanches avec un engin comme ça !

Cheese-sans-cake

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